![]() インドネシアへの滞在経験があり、アジアを中心に旅を続けているシェフ石村が、2012年2月よりアジア料理教室をスタートしました。 2013年10月からはランチで腕をふるっております、香港人の竹村ジャニタもクラスを開きました。本場の広東料理、本当に美味しいですよ! アジア特有の食材を毎回1つずつ取り上げ、使い方をご紹介。それに加えて季節の野菜との組み合わせなどを楽しんで頂けます。もちろん、教室で使用する野菜や魚等の食材はナートのこだわり素材です。 レストランナートでのレッスンは12月をもって終了します。 2014年からは講師の自宅で教室を続けます。 Kunci Pawon Cooking |